杭州的片儿川哪有正宗好吃的

杭州）片儿川面的制作材料：精面粉面条1600克，瘦猪腿肉500克，熟笋200克，雪里蕻150克，酱油100克，味精20克，熟猪油250克。片儿川面的特色：此面肉片鲜嫩，笋和雪菜爽口，面滑汤浓。教您片儿川面怎么做，如何做片儿川面将猪腿肉切成长4厘米、宽5厘米、厚0.1厘米的片。

这里堪称杭州早餐店的***，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。

片儿川好吃在哪儿片儿川是中国四川省成都市的一道经典川菜。它是以牛肉为主料，配合多种香辣调料而制作而成。这道菜肉质鲜嫩、味道香辣可口，是川菜中的一道招牌菜。如果您想品尝地道的川菜好味道，不妨来成都找找片儿川的美食。成都是片儿川最正宗的故乡。

真的，金庸每次来杭州都要去奎元馆吃虾爆鳝的。不过我们普通人，还是吃吃最经典的“片儿川”好了。严格说来，这种面条是宁波点心：咸菜、笋片、肉片、浓汤。不过从我有记忆起它就已经是杭州老百姓的经典面条了。 陈生记过桥米线 过桥米线当然是云南小吃，所以你去过云南也就不用在杭州吃了。

杭州人对早点十分看重，在杭州有一个词叫做“落胃”，意思是吃完之后，让人从胃到身心觉得舒服。那么来杭州游玩的时候，千万不要错过享受“落胃”的机会。油条、片儿川、猫耳朵...-豆浆油条豆浆油条作为早餐的经典搭配，深受各地人的喜爱，杭州当然也不例外。